在污水处理过程中，尤其是生物脱氮除磷工艺中，碳源是微生物代谢活动所必需的营养物质。当进水中的可生物降解有机物（即易利用碳源）不足时，需外加碳源以维持系统高效运行。选择合适的碳源种类需综合考虑以下因素：
一、常见外加碳源种类
甲醇（Methanol）
优点：价格较低、反硝化速率快、不含磷。
缺点：有毒性、易燃易爆、对操作安全要求高；不能用于同步除磷（无磷）。
乙酸钠（Sodium Acetate）
优点：安全性高、易溶于水、反硝化效率高、无毒。
缺点：成本较高、含钠离子可能影响污泥沉降或出水盐分。
乙酸（Acetic Acid）
优点：反硝化效率高、不含无机阳离子。
缺点：腐蚀性强、储存和投加需防腐设备。
葡萄糖/蔗糖等糖类
优点：来源广泛、成本适中、生物可利用性好。
缺点：易引起丝状菌膨胀、COD残留风险高、可能增加污泥产量。
复合碳源（如多醇、有机酸混合物）
优点：兼顾速效与缓释、适应不同微生物需求、稳定性好。
缺点：价格较高、成分复杂、质量参差不齐。
工业副产物（如食品加工废水、酿酒废液等）
优点：成本低、资源化利用。
缺点：成分不稳定、可能引入毒性物质或杂质。
二、选择碳源的关键考量因素
三、推荐选择策略
市政污水厂（常规脱氮）：优先考虑乙酸钠或复合碳源，兼顾安全与效率。
工业废水（高毒性或特殊水质）：建议小试确定兼容性，避免抑制微生物活性。
低成本运行需求：可评估食品/酿造行业副产物，但需严格预处理和监控。
新建或改造项目：可结合智能投加系统，选用响应快、易控制的碳源（如液体乙酸钠）。
四、小试与中试建议
在正式投加前，建议开展：
批次反硝化速率试验（SRT、VSS已知条件下）
污泥沉降与膨胀倾向观察
出水COD、TN、TP及盐分变化监测
综上，没有“最好”的碳源，只有“最合适”的碳源。应根据水质特性、处理目标、运行条件和经济性进行综合比选，并通过试验验证效果。
